Lipid & steroid

Contoh dari katalog

• Asam palmitat (C₁₆H₃₂O₂) — Asam lemak jenuh 16 karbon, penyusun utama minyak sawit.
• Asam stearat (C₁₈H₃₆O₂) — Asam lemak jenuh 18 karbon berbentuk padat seperti lilin.
• Asam oleat (C₁₈H₃₄O₂) — Asam lemak tak jenuh tunggal 18 karbon dengan ikatan rangkap cis yang membengkokkan rantainya.
• Asam linoleat (omega-6) (C₁₈H₃₂O₂) — Asam lemak esensial tak jenuh ganda (dua ikatan rangkap cis).
• Tristearin (trigliserida) (C₅₇H₁₁₀O₆) — Lemak: satu gliserol yang terikat ester dengan tiga asam stearat.
• Lesitin (fosfatidilkolina) (C₄₂H₈₂NO₈P) — Fosfolipid berkepala polar dan berekor nonpolar, penyusun membran sel.
• Kolesterol (C₂₇H₄₆O) — Steroid dengan empat cincin menyatu, penyusun membran sel hewan dan bahan hormon steroid.
• Testosteron (C₁₉H₂₈O₂) — Hormon steroid androgen yang mengatur perkembangan ciri kelamin sekunder laki-laki.
• Estradiol (C₁₈H₂₄O₂) — Hormon estrogen utama dengan cincin aromatik fenol.
• Kortisol (C₂₁H₃₀O₅) — Hormon steroid "stres" dari kelenjar adrenal yang menaikkan gula darah dan meredam radang.
• Vitamin D₃ (kolekalsiferol) (C₂₇H₄₄O) — Vitamin larut lemak yang dibentuk kulit dari kolesterol saat terkena sinar UV-B.
• Deksametason (C₂₂H₂₉FO₅) — Kortikosteroid sintetis yang sekitar 25 kali lebih kuat daripada kortisol.