Biomolekul

Subgolongan

• Karbohidrat — Gula dan polimernya, tersusun atas C, H, dan O dengan rumus umum Cₙ(H₂O)ₘ. Monosakarida (glukosa) bergabung menjadi disakarida (sukrosa) dan polisakarida (pati, selulosa).
• Asam amino & peptida — Molekul dengan gugus amino (–NH₂) dan karboksil (–COOH) pada karbon yang sama. Dua puluh asam amino standar bergabung melalui ikatan peptida membentuk protein.
• Lipid & steroid — Biomolekul yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut nonpolar: asam lemak, lemak/minyak (trigliserida), fosfolipid membran sel, dan steroid seperti kolesterol.
• Nukleotida & basa nitrogen — Penyusun DNA dan RNA: basa nitrogen (A, G, C, T, U), gula pentosa, dan fosfat. ATP adalah nukleotida pembawa energi sel.
• Vitamin — Senyawa organik yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil dan sebagian besar harus diperoleh dari makanan. Vitamin A, D, E, K larut lemak; vitamin B dan C larut air.
• Hormon & neurotransmiter — Molekul pembawa pesan di tubuh. Hormon beredar lewat darah (adrenalin, insulin, estrogen), neurotransmiter menyeberangi sinaps antarsel saraf (dopamin, serotonin).
• Pigmen alami — Molekul pemberi warna. Warnanya berasal dari sistem ikatan rangkap terkonjugasi panjang yang menyerap sebagian cahaya tampak.