Molekul · SMA · Asam

H3O4P

Asam fosfat

Asam triprotik lemah hingga sedang yang tidak mudah menguap.

Kegunaan

Pemberi rasa asam minuman kola, pupuk fosfat, dan pengubah karat.

Tahukah kamu?

Rasa "tajam" minuman kola berasal dari asam fosfat, bukan hanya dari karbonasi.

Ensiklopedia

Asam fosfat (juga dikenal sebagai asam ortofosfat, asam fosfat(V), atau asam fosforat [bahasa Inggris: phosphoric acid, orthophosphoric acid, phosphoric(V) acid]) merupakan asam mineral (anorganik) yang memiliki rumus kimia H3PO4. Asam ortofosfat mengacu pada asam fosfat, yang merupakan nama IUPAC untuk senyawa ini. Awalan orto digunakan untuk membedakan asam ini dari asam fosfat yang terkait, yang disebut asam polifosfat. Asam ortofosfat adalah asam non-toksik, yang, dalam bentuk murni, adalah padat pada suhu dan tekanan kamar. Basa konjugat dari asam fosfat adalah ion dihidrogen fosfat, H2PO2−4, yang pada gilirannya memiliki basa konjugat hidrogen fosfat, HPO2−4, yang memiliki basa konjugat fosfat, PO3−4. Fosfat bergizi untuk semua bentuk kehidupan.

Selain menjadi reagen kimia, asam fosfat memiliki berbagai macam kegunaan, termasuk sebagai inhibitor karat, aditif makanan, etchant gigi dan ortopedik, elektrolit, fluks, pendispersi, etchant industri, bahan baku pupuk, dan komponen produk pembersih rumah. Asam fosfat dan fosfat juga penting dalam biologi.

Sumber yang paling umum dari asam fosfat adalah larutan air 85%; larutan tersebut tidak berwarna, tidak berbau, dan non-volatil. Larutan 85% adalah cairan seperti-sirup, tetapi masih dapat dituang. Meskipun asam fosfat tidak memenuhi definisi yang ketat dari asam kuat, larutan 85% cukup asam untuk menjadi korosif. Karena tingginya persentase asam fosfat dalam reagen ini, setidaknya beberapa dari asam ortofosfat terkondensasi menjadi asam polifosfat. Demi pelabelan dan kesederhanaan, 85% merepresentasikan H3PO4 seolah-olah itu semua asam ortofosfat. Larutan asam fosfat encer ada dalam bentuk orto.

Data senyawa

Rumus molekul
H3O4P
Massa molar
97,995 g/mol
Nama IUPAC
phosphoric acid
Nama Inggris
Phosphoric acid
Nomor CAS
7664-38-2
PubChem CID
1004
InChIKey
NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
OP(=O)(O)O
Muatan
0
Jenjang
SMA
Golongan
Asam
Unsur penyusun
Hidrogen (H), Oksigen (O), Fosforus (P)

Pemakaian (PubChem)

  • . . . used in fertilizers, detergents, foods and beverages, water treatment, pickling and rust proofing metals, and for many other purposes. [ACGIH] Used in photography (platinum printing); [www.ci.tucson.az.us/arthazards/medium.html] Used as a wet etchant in semiconductor manufacturing at a standard concentration of 85%; [CSH, p. 46]
  • Acid and Alkali Cleaning of Metals [Category: Clean]
  • Molding and Core Making [Category: Foundry]
  • Petroleum Production and Refining [Category: Industry]
  • Semiconductor Manufacturing [Category: Industry]

Ion terkait

Ion fosfat (PO₄³⁻) Ion hidrogen fosfat (HPO₄²⁻) Ion dihidrogen fosfat (H₂PO₄⁻)

Ditemukan di

Dapur & makanan Kebun, sawah & pertanian

Pelajari lebih lanjut

Asam, basa, garam, dan pH