Molekul · SMA · Garam
KNO3
Kalium nitrat (sendawa)
Garam pengoksidasi yang menyediakan oksigen untuk pembakaran cepat.
Kegunaan
Pupuk KNO₃, bahan mesiu dan kembang api, serta pengawet daging.
Tahukah kamu?
Mesiu hitam klasik berisi sekitar 75% kalium nitrat, 15% arang, dan 10% belerang.
Ensiklopedia
Kalium nitrat (disebut juga sendawa atau salpeter) adalah senyawa kimia dengan rumus kimia KNO3. Ia termasuk senyawa ionik yang terdiri dari ion kalium K+ dan ion nitrat NO−3. Ia menjadi salah satu sumber nitrogen.
Kalium nitrat banyak digunakan dalam pupuk, penghilangan tunggul pohon, propelan roket, dan kembang api. Ia menjadi bahan utama dalam pembuatan bubuk mesiu (bubuk hitam). Dalam daging olahan, kalium nitrat bereaksi dengan hemoglobin dan mioglobin yang kemudian menghasilkan warna merah muda.
Data senyawa
- Rumus molekul
- KNO3
- Massa molar
- 101,103 g/mol
- Nama IUPAC
- potassium nitrate
- Nama Inggris
- Potassium nitrate (saltpetre)
- Nomor CAS
- 7757-79-1
- PubChem CID
- 24434
- InChIKey
- FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- [N+](=O)([O-])[O-].[K+]
- Muatan
- 0
- Jenjang
- SMA
- Golongan
- Garam
- Unsur penyusun
- Kalium (K), Nitrogen (N), Oksigen (O)
Pemakaian (PubChem)
- Used to manufacture glass, temper steel, and cure food; Used in fireworks, fluxes, matches, explosives, rocket propellants, fertilizers, and baths for silver and copper plating; [HSDB] Used to support combustion in gas cartridges used as pyrotechnic fumigants in the burrows of rodents, skunks, coyotes, and ground-nesting wasps; [Reference #1]
- Toothpastes intended to prevent caries and to reduce painful sensitivity of the teeth are regulated as over-the-counter (OTC) anticaries drug products at Title 21, Code of Federal Regulations (21 CFR), Part 355. Such products may contain up to 5% potassium nitrate as a tooth desensitizing ingredient.