Molekul · SMA · Asam amino & peptida
C6H14N2O2
L-Lisina
Asam amino esensial bermuatan positif pada pH tubuh.
Kegunaan
Suplemen pakan ternak dan makanan; banyak pada kacang-kacangan.
Tahukah kamu?
Beras miskin lisina, sedangkan kedelai kaya lisina: nasi dan tempe saling melengkapi.
Ensiklopedia
Lisina (bahasa Inggris lysine) merupakan asam amino penyusun protein yang dalam pelarut air bersifat basa, seperti juga histidin. Lisina tergolong asam amino esensial bagi manusia, yakni asam amino yang dibutuhkan untuk kesehatan, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia. Kebutuhan rata-rata per hari adalah 1 - 1,5 g. Lisina menjadi kerangka bagi tiamin (vitamin B1). Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan pelagra.
Data senyawa
- Rumus molekul
- C6H14N2O2
- Massa molar
- 146,19 g/mol
- Nama IUPAC
- (2S)-2,6-diaminohexanoic acid
- Nama Inggris
- L-Lysine
- Nomor CAS
- 56-87-1
- PubChem CID
- 5962
- InChIKey
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N
- SMILES
- C(CCN)C[C@@H](C(=O)O)N
- Muatan
- 0
- Jenjang
- SMA
- Golongan
- Asam amino & peptida
- Unsur penyusun
- Karbon (C), Hidrogen (H), Nitrogen (N), Oksigen (O)
Pemakaian (PubChem)
- An essential amino acid; Added to cereals and feeds; [Merck Index] Used in biochemical and nutritional research, pharmaceuticals, culture media, dietary supplements, and animal feeds; [HSDB] Used as a flavoring agent for foods; [FDA]
- Farming (Feed Additives) [Category: Industry]
- Biochemical and nutritional research, pharmaceuticals, culture media, fortification of foods and feed (wheat flour), nutrient and dietary supplement, animal feed additive
- Supplemental L-lysine has putative anti-herpes simplex virus activity. There is preliminary research suggesting that it may have some anti-osteoporotic activity.