Cabang-cabang kimia · mulai SD
Biokimia
Asam amino, peptida, protein, enzim, karbohidrat, lipid, nukleotida, DNA, RNA, vitamin, dan metabolit.
Konsep
- Asam amino — Molekul penyusun protein; ada 20 jenis yang umum.
- Peptida — Rantai pendek asam amino.
- Protein — Zat gizi pembangun tubuh dari telur, ikan, dan tempe.
- Enzim — Protein yang mempercepat reaksi di dalam tubuh.
- Karbohidrat — Zat gizi sumber tenaga seperti nasi, roti, dan gula.
- Lipid — Lemak dan minyak yang tidak larut dalam air.
- Nukleotida — Molekul penyusun DNA dan RNA.
- DNA — Molekul panjang yang menyimpan "resep" makhluk hidup.
- RNA — Molekul penyalin pesan DNA untuk membuat protein.
- Vitamin — Zat yang diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit agar tetap sehat.
- Metabolit — Zat yang dibuat atau dipakai tubuh saat mengolah makanan.
- Metabolisme — Semua reaksi kimia di dalam tubuh makhluk hidup.
- Fotosintesis — Cara tumbuhan membuat makanan dari air, CO₂, dan cahaya matahari.
- Respirasi sel — Cara sel mengambil energi dari makanan dengan bantuan oksigen.
- Fermentasi — Proses mikroba mengubah gula tanpa oksigen, seperti membuat tapai dan tempe.
Materi belajar
- Molekul kehidupan — Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan DNA: molekul yang membangun dan menggerakkan tubuh makhluk hidup.