Materi · SMP, SMA, Kuliah
Persamaan reaksi dan stoikiometri
Hukum dasar kimia, menyetarakan reaksi, konsep mol, massa molar, dan pereaksi pembatas.
Poin kunci
- Atom kekal dalam reaksi: persamaan harus setara.
- Setarakan dengan koefisien, jangan mengubah rumus.
- n = m/Mr = N/Nₐ = V/22,4 L (gas, STP).
- Pereaksi pembatas menentukan jumlah produk.
Sederhana · Fase A–C · SD kelas 1–6 (IPAS)
Dalam reaksi kimia, atom tidak hilang dan tidak muncul begitu saja; atom hanya berganti pasangan. Bayangkan menyusun ulang balok mainan: bentuk bangunannya berubah, tetapi jumlah baloknya tetap.
Karena itu, jika reaksi terjadi di dalam wadah tertutup rapat, berat seluruh isinya sebelum dan sesudah reaksi sama. Inilah hukum kekekalan massa yang ditemukan Antoine Lavoisier.
Reaksi juga punya "resep" perbandingan, seperti resep kue: 2 butir telur untuk 1 cangkir tepung. Air selalu terbentuk dari 2 bagian hidrogen dan 1 bagian oksigen. Kalau salah satu bahan habis lebih dulu, kue berhenti dibuat, begitu juga reaksi.
Standar · Fase D · SMP kelas 7–9 (IPA)
Dalam reaksi-kimia, atom tidak hilang dan tidak muncul begitu saja; atom hanya bertukar pasangan. Karena itu massa sebelum dan sesudah reaksi sama (hukum-kekekalan-massa, Lavoisier).
Persamaan reaksi ditulis dengan reaktan di kiri dan produk di kanan. Persamaan harus setara: jumlah tiap jenis atom di kiri sama dengan di kanan. Kita menyetarakannya dengan mengubah koefisien (angka di depan rumus), bukan angka kecil di dalam rumus.
Contoh: gas hidrogen terbakar membentuk air. H₂ + O₂ → H₂O (belum setara: O kiri 2, kanan 1) 2H₂ + O₂ → 2H₂O (setara: H 4 = 4, O 2 = 2)
Latih dirimu di lab Penyetaraan reaksi.
Lanjutan · Fase E–F · SMA kelas 10–12 (Kimia)
Mol adalah satuan jumlah zat: 1 mol berisi 6,022 × 10²³ partikel (bilangan-avogadro). Massa molar (g/mol) sama dengan jumlah massa atom relatif (Ar) dalam rumus, misalnya C₆H₁₂O₆: 6(12,011) + 12(1,008) + 6(15,999) = 180,16 g/mol.
Rumus penting:
- n = m / Mr (mol dari massa)
- n = N / Nₐ (mol dari jumlah partikel)
- n = V / 22,4 L untuk gas pada STP (0 °C, 1 atm); 24,5 L pada 25 °C
- M = n / V (molaritas larutan)
Koefisien persamaan setara adalah perbandingan mol. Pada pembakaran propana, C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O: 1 mol propana memerlukan 5 mol oksigen. Bila salah satu reaktan habis lebih dulu, ia menjadi pereaksi-pembatas yang menentukan jumlah produk maksimum. Hasil nyata dibanding hasil teoretis disebut rendemen (%).
Hitung Mr zat apa pun di lab Massa molar.
Mendalam · Perguruan tinggi · Kimia dasar dan lanjut
Penyetaraan dapat diformulasikan sebagai aljabar linear: matriks komposisi A (unsur × spesi) dengan koefisien positif x sehingga Ax = 0. Ruang nol berdimensi satu memberi satu reaksi yang unik; dimensi lebih besar berarti beberapa reaksi independen dapat terjadi bersamaan. Lab Penyetaraan Alchemist memakai eliminasi Gauss dengan pecahan eksak untuk mencari solusi bilangan bulat terkecil.
Reaksi redoks kompleks disetarakan dengan metode setengah reaksi (ion-elektron) di suasana asam atau basa, yang juga menjaga kekekalan muatan. Contoh: 2KMnO₄ + 16HCl → 2KCl + 2MnCl₂ + 5Cl₂ + 8H₂O.
Dalam kimia industri, stoikiometri dikaitkan dengan ekonomi atom (persentase massa reaktan yang menjadi produk yang diinginkan) dan faktor-E (massa limbah per massa produk), dua indikator kimia-hijau. Proses Haber–Bosch (N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃) memiliki ekonomi atom 100%, tetapi konversi per lintasan hanya sekitar 15% sehingga gas didaur ulang.
Kegiatan
- SD: Timbang botol plastik berisi sedikit cuka dan balon berisi soda kue. Campurkan tanpa melepas balon, lalu timbang lagi. Apakah beratnya berubah?
- SMP: Timbang gelas berisi cuka dan sebungkus soda kue yang diikat balon di mulut gelas sebelum dan sesudah bereaksi. Apakah massanya berubah?
- SMA: Hitung massa CO₂ yang dihasilkan dari pembakaran 1 kg LPG (anggap 50% propana, 50% butana).
- Kuliah: Hitung ekonomi atom sintesis aspirin dari asam salisilat dan anhidrida asetat, lalu bandingkan dengan asetil klorida.
Molekul dalam materi ini
Air Glukosa Propana Gas hidrogen Amonia Kalium permanganat (PK)
Laboratorium virtual
- Penyetaraan reaksi — Setarakan reaksi bertingkat kesulitan dengan neraca atom, atau ketik reaksimu sendiri untuk disetarakan otomatis.
- Massa molar & mol — Hitung Mr rumus apa pun, persentase unsur, dan konversi gram ↔ mol ↔ partikel ↔ volume gas.
Istilah
Bilangan Avogadro Hukum kekekalan massa Kimia hijau Koefisien reaksi Massa molar (Mr) Mol Pereaksi pembatas Persamaan reaksi Produk Reaksi kimia Reaktan (pereaksi)