Makromolekul hayati · Kuliah
Mioglobin
Protein penyimpan oksigen di otot dengan satu rantai dan satu heme. Termasuk struktur protein pertama yang dipecahkan dengan kristalografi sinar-X.
Apa itu makromolekul hayati?
Polimer raksasa makhluk hidup (protein, enzim, DNA, RNA). Strukturnya ditentukan dengan kristalografi sinar-X atau cryo-EM dan disimpan di Protein Data Bank.
Komposisi
- Heme — gugus prostetik
- Ion besi(II) (Fe²⁺) — mengikat O₂
Sifat
Didominasi heliks-α.
Kegunaan
Menyimpan oksigen di otot.
Struktur
Struktur tiga dimensi: RCSB PDB 1MBN.